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适合春天吃的几种食物

发布时间:2019-09-13 19:20:30

春季吃什么好呢?这是很多朋友都关心的话题,春天可以吃的有肉类、蔬菜、水果等,各种食物都要适当的吃,吃多了也不好,吃少了也会缺少,下面天天小编给大家介绍几种最适合春天吃的几种食物,供大家参考。

一、肉类

1、

春季饮食重在养肝补脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有好处。而牛肉古有 牛肉补气,功同黄芪 之说,是补脾胃的佳品,配上,更是补脾胃的双剑客。牛肉蛋白质的氨基酸组成比更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

2、猪肉

猪肉,是这个季节补铁的好选择,猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。另外,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等都有一定的治疗效果。猪肉能润燥美肤,是因为其中含有丰富的维生素A,因此非常适合干燥多风的天气食用。维生素A具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹,能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤。

二、春天宜吃的水果

1、樱桃

春天容易上火, 所以吃的水果也不能是温热性的, 可以吃一些解热的水果, 比如樱桃,樱桃被称为是 春果第一枝 !春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

2、梨

春天天气干燥,身体容易丢失水分,所以可以多吃一些水分多的水果,比如梨。 梨因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有 天然矿泉水 之称。而且中国医学记载:梨味甘、微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效。

三、春天宜吃的蔬菜

1、春季是人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。 而且应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。中医经典着作《黄帝内经》说要 食岁谷 ,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、、蒜苗、豆苗、莴苣等。春芽也有着清热解毒的功效。

2、春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。为防止出现过敏,炒笋片、笋丁时,要先用开水烫5-10分钟;吃春笋应先少量品尝,如有反应,马上停止。

我们常说 一年之计在于春 ,春季的饮食很重要,我们要什么季节吃什么东西,那样对身体才有好处,各种食物都要适当的吃一点,然后最适合春季吃的食物可以多吃一点,这样才是最好的,此外进行一些体育锻炼也是很有必要的。

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